如果双方发生争议，如果甲方的人先侮辱他们，我们该怎么办？

先动手不一定全责，需视情况而定。依据《民法典》，责任依据双方过错判定，侮辱在先或影响责任划分。若不及时处理，可能导致法律责任不清，甚至引发更大冲突。
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视情况处理。对方侮辱：保留证据，报警或诉讼；对方先动手：正当防卫，但避免过度。处理时保持冷静，确保自身安全，及时报警并寻求法律援助。
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处理方式需视具体情况。若对方侮辱在先，可寻求法律途径解决；若对方先动手，视情况可采取正当防卫。选择时需考虑自身安全与法律后果，避免冲突升级。